Skip to content


Удалить трансжиры из собственного организма возможно

Дата: 2012-04-27 Рубрика: Трансжиры

ЧТОБЫ ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ ОТ ТРАНСЖИРОВ, ДОСТАТОЧНО НЕ УПОТРЕБЛЯТЬ ИХ В ТЕЧЕНИЕ ДВУХ-ТРЕХ ЛЕТ. Ну… не совсем свести их потребление к нулю, мы уже знаем, что это практически невозможно, но, по крайней мере, не допускать высокого потребления. Режимы 1 и 4 – явно наши. Лирическое отступление.

Мой муж, профессор Е. А.Стоянов, внесший огромный вклад в концепцию этой книги и достойно, красиво, по-мужски обеспечивший мне все необходимые условия для ее написания, взяв на себя львиную долю житейских семейных забот и добрую часть профессиональных (как, впрочем, он делает всегда, когда я пишу, а пишу я всегда), человек, знающий не понаслышке, что это такое – принять на себя зрелую ответственность за свое здоровье, коренным образом изменить не только свое питание, но и образ жизни и открыть этим принципиально новые жизненные горизонты, прочитав эти фрагменты будущей книжки, сказал: «Вот видишь, я ведь прав, когда говорю: если уж очень хочется, к примеру, сливочного масла человеку, то можно же культурным, тонким слоем намазать качественного натурального масла на правильный хлебушек. И на ближайшие лет сто улучшить себе настроение». Да, прав.

Как это вообще профессор – муж! – может быть неправ? Культурным.

Тонким. Натурального. Иногда.

Но не бескультурным, жирным, искусственного и всегда: твердый растительный якобы диетический маргарин, по данным исследователей Тафтского университета (Бостон, США) сильнейшим образом снижает уровень «хорошего» холестерина в крови. Сливочное масло не в состоянии оказать такого негативного эффекта. Это не означает, разумеется, что надо на него нажимать.

Но иногда, и если уж очень хочется… То же самое относится и к сыру.

Лучше изредка тоненький, просвечивающий пластик нормального и по-настоящему вкусного сыра, нежели толстый шмат «как бы диетического на как бы растительном масле». Сейчас я перечислю, какие группы продуктов содержат искусственные трансжиры.

Этих продуктов, если наше желание очистить свой организм, действительно, сильное и глубокое, избегаем.

Ещё методы лечения:

  • Вредное влияние трансжиров
    Выясняется: вредное влияние режимов с повышенным содержанием естественных и искусственных трансжиров одинаково. Иными словами, режимы 2 и 3 не только вредны, и одинаково вредны; умеренное (режим 1) и совсем низкое (режим 4) потребление трансжиров пра...
  • Какие продукты содержат трансжиры?
    1. Маргарины и «легкие» масла. 2. Почти все виды покупных майонезов и майонезоподобных соусов....
  • На практике
    Ну, предположим, 2%. 3-5 г трансжиров в день это на практике. Остальные потребляемые жиры – за счет хороших, добротных жиров. Благословенные «Омега-3», наши гимны льняному и оливковому маслу, все помним, помним....
  • Официально запрещены
    Официально запрещены к ввозу на территорию России и к использованию для изготовления продуктов питания пять добавок (см. Приложение IV.4 ): • краситель Е121 (цитрусовый красный); • краситель Е123 (красный амарант); • консервант Е216 (п...
  • Что делать будем?
    ВЫБИРАТЬ, А ЗАТЕМ ОБРАБАТЫВАТЬ ОВОЩИ, ФРУКТЫ И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЧТОБЫ В ОРГАНИЗМ ПОПАДАЛО КАК МОЖНО МЕНЬШЕ НИТРАТОВ-НИТРИТОВ. СВЕДЕМ ПОТРЕБЛЕНИЕ НИТРАТОВ-НИТРИТОВ К МИНИМУМУМУ-МИНИМОРУМУ. Это вообще возможно? ДА. За примером дело не ста...


КартаКарта